痛风的饮食要怎么做才比较好呢
来源:成都风湿病专科医院相信对于痛风来说,很多人都不怎么陌生,它主要和我们的饮食有非常大的联系,在我们平时的时候要是不注意的话,还会让我们的病情变得更加的严重,导致疾病反复发作,对于患者们来说,必须积极的治疗,同时注意日常的一些饮食情况。那么,痛风的饮食怎么做?痛风如何治疗好得快?
痛风的饮食管理
痛风患者的饮食,原则上是在平衡膳食的基础下,进低嘌呤、低盐、低脂、低糖饮食,具体的要求如下:
1 控制总热量,保持理想体重
每天的总热量为病人的标准体重和工作性质低值。痛风病人常伴有肥胖,热量的摄入应低于正常的10%~15%,力求每月减轻体重1kg左右,以使病人体重逐渐恢复正常,并且不致于因体重减轻过快致急性痛风发作。
2 限制蛋白质、脂肪、盐的摄入
此举能减少嘌呤的摄入。牛奶、鸡蛋因不含核蛋白,是需补充的理想蛋白质。一般蛋白质摄入量约为0.8~1.0g/(kg),如有肾功能异常,则根据情况再做调整。因高脂饮食能减少尿酸排泄,故脂肪应限制在每天40~50g以内,饱和脂肪酸更要限制,以素油为宜,比如玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。每日食盐摄入限制在2~5g。
3 合理膳食减少嘌呤摄入
每天的嘌呤摄入量应严格限制在300mg以内。避免食用高嘌呤的食物,如:瘦肉、动物内脏、鹅、斑鸡、沙丁鱼、凤尾鱼、牡蛎、小虾、鱼卵、淡菜。限制食用较高嘌呤的食物,如:鱼类、贝壳类、芦笋、蘑菇、菠菜等;豆类中的豌豆、扁豆、毛豆也应避免进食,但干豆腐和豆浆可以少量食用。嘌呤在粗粮中含量较高,因此易多吃细粮。
4 忌饮酒
少量饮酒增加尿酸合成,大量饮酒促进尿酸合成的同时使体内乳酸增加,乳酸与尿酸呈竞争性排泄,致尿酸排泄减少,诱发痛风急性发作。因此如已确认高尿酸血症,较好彻底戒酒,尤其是含有大量嘌呤的啤酒。
5 多饮水
对于心脏和肾功能良好的患者,每天可饮温开水2000~3000毫升,特别是在用排尿酸药和夏季出汗多时更应多饮水,使尿量达到1500~2000毫升以上,有利于尿酸排泄[4]。饮水时间以晨起和餐间空腹效果更佳。
6 多吃新鲜蔬菜和水果
蔬菜、水果呈碱性食物,可调节尿液的PH值,增加尿酸的溶解度,促进尿酸排泄,避免结石形成;食用富含植物纤维食品,保持大便通畅,促进尿酸由大便排出。维生素B族和维生素C族能促使组织内淤积的尿酸盐溶解,从而减少体内尿酸的形成与滞留。
上面我们所讲解的就是对痛风饮食的介绍了,想必朋友们都非常的清楚了吧。其实痛风是一个危害非常大的疾病,患者们必须管理好自己的饮食情况,做好日常的护理工作,有助于疾病的治疗。祝您身体健康。
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