风湿病有哪些忌口饮食以及注意事项
来源:成都风湿病专科医院现在得风湿的人越来越多了,患了风湿不仅要积极的治疗,还需要时刻留意饮食。接下来一起了解下风湿病患者的饮食应忌吃的与需要注意的事项吧!
风湿病患者忌吃什么
成都风湿医院医生说明风湿病患者在进行药物治疗的同时,切勿忽视"对症进食",特别是减少动物脂肪的摄入量。根据医生建议,鸡蛋和动物内脏都应是风湿病患者严禁食用的食品,而猪肉,牛肉,羊肉等"红肉"以及香肠每周最多吃一到两次,因为动物脂肪的食物会加重患者病情。
1、高脂肪类
属于高脂肪类的食物风湿患者都要尽量远离,因为这类食物对风湿病情的加深有很重要的作用,所以风湿患者必然要谨慎,避免在三餐中食用这类食物。脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2、海产类
许多人把海产类食物看作是美味享受,其实海产品对风湿患者的健康具有很大的破坏作用。风湿病人不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加深。关节病症是风湿患者最主要的病痛折磨来源,所以风湿患者必然要避免因为海产品的摄入而导致风湿病症加深,那样就得不偿失了。
3、过酸、过咸类
这类具有必然刺激的食物显然对风湿患者的康复具有不利的影响,如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内必然量的钙、镁等离子,而加深症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加深风湿患者的症状。
由于风湿病是慢性病,病人长时间处于慢性消耗过程中,部分患者还伴有贫血,因此,更要注意保证患者的营养摄入,注意补充含铁食物,如血豆腐、菠菜、香菇、紫菜等。要注意富含优质蛋白、维生素和易消化的食物,才能保证营养全面、合理。如每日可喝牛奶250-500ml、1个鸡蛋、搭配适量精瘦肉、多吃新鲜的绿色蔬菜、多饮白开水,钙质丰富的食物有利于风湿病患者补充钙质及骨质修复。总之,风湿病患者以进食高蛋白、高热量、易消化的食物为总原则,身体条件允许时适当多吃鱼、肉类、鸡蛋、牛奶等钙质丰富的食物,多食新鲜蔬菜、水果,多喝水。
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