为什么说瘦肉吃多了当心风湿关节炎?

　　日常生活当中，很多人喜欢吃瘦肉，不喜欢吃肥肉，大多觉得肥肉含很多脂肪，吃多了长胖，瘦肉含蛋白质多。可有研究表明，长期吃瘦肉，会增加风湿性关节炎的患病几率，为什么这么说呢?下面我们就来看看成都风湿医院冉然医生的介绍吧。

　　过食各种蛋白质，包括肉类和植物性蛋白质，都可能提高类风湿性关节炎的发病率。而令人吃惊的是，摄入脂肪，甚至是不好的饱和脂肪酸却不会有此危险。

　　瘦肉吃多了当心风湿关节炎：

　　类风湿性关节炎是一种自身免疫性疾病。有数据表明，过多摄入瘦肉会使类风湿性关节炎的发病率增长2倍。

　　成都风湿有冉然医生解释，类风湿性关节炎是一种自身免疫性疾病，由于一些不明原因刺激了机体的免疫系统，从而造成了机体对自身健康关节组织的损害。这种疾病目前还属于疑难杂症，尚未发现确切的疗法可以治愈。

　　瘦肉主要是蛋白质，摄入过多会刺激机体自身免疫，从而诱发类风湿性关节炎;也有可能是肉类制作过程中的添加剂或细菌等激发机体产生抗体，诱发类风湿性关节炎;除瘦肉外，植物蛋白(如豆制品等)摄入过多也会增加患类风湿性关节炎的风险。

　　生活中除要控制蛋白的摄入量外，还应多吃富含维生素C的食物，如樱桃、红椒、黄椒、橘子、猕猴桃等，维生素C可以促进骨胶原的合成，坚固结缔组织，加快氨基酸的代谢，改善钙在体内的吸收利用，保护关节。

　　他们进一步解释：“有可能是肉食中的胶原蛋白含量较高，导致了人体对胶原蛋白的敏感，从而激发机体产生胶原蛋白抗体，最后让人们患上类风湿性关节炎。或是肉类制作过程中的添加剂或者病原体所导致的。但目前还没有明确的证据证实。”

　　西医治疗风湿性关节炎主要有下列几种方法：

　　(1)用水杨酸制剂和非类固醇制剂以缓解疼痛，消除炎症，控制风湿活动。

　　(2)在急性风湿性关节炎或慢性风湿性关节炎急性发作时，使用青霉素以控制链球菌感染。

　　(3)预防风湿性关节炎的复发。包括增强体质，提高抗病能力;清除慢性病灶以及上呼吸道感染时应用抗生素等。

　　成都风湿医院收费贵不贵?瘦肉本身很好的食物，但长期吃这个也不好，看了上述成都风湿医院冉然主任的介绍，您对吃瘦肉导致风湿性关节炎的原因，现在应该清楚了吧，当患者发现自己有风湿疾病的症状的时候，一定要及时救治并在日常饮食上进行控制，避免病情恶化。祝您健康。